Bisa dicoba resep yang satu ini.
Bahan-Bahan:
6 lbr roti gandum/roti tawar
2 lbr semoked beef (daging asap) bentuk bulat
2 lbr keju slice
4 lbr daun selada
8 iris ketimun
4 iris tomat
Bahan Thousand Island Mayonnaise:
150 ml minyak sayur
1 butir telur diambil kuningnya saja
1 sdk teh mustard
2 butir telur ayam rebus, di cincang
2 sdk mkn bawang bombay cincang
2 sdk mkn paprika merah cincang
3 sdk mkn tomato catsup
1 sdk mkn gula pasir
1 sdk mkn air jeruk lemon
1 sdk teh kecap inggris
1 buah maggi blok (bumbu kaldu)
merica secukupnya
Cara Membuat:
Cara Membuat Thousand Island Mayonnaise :
1. Letakkan kuning telur dalam mangkok kecil, beri mustard, kocok dengan mixer.
2. Sambil terus dikocok, tetesi minyak setetes demi setetes, sampai minyak habis dan adonan menjadi kental.
3. Masukkan bawang bombay, paprika, telur yang sudah dicincang, tomato catsup,maggi, kecap inggis, merica, gula dan air lemon, aduk merata.
Cara Membuat Sandwich:
1. Ambil selembar roti tawar, olesi dengan thousand island mayonnaise.
2. Beri tomat, ketimun, seada dan smoked beef.
3. Olesi kembali dengan thousand island mayonnaise. Kemudian tutup dengan lembar roti kedua.
4. Beri tomat, ketimun, selada dan smoked beef dan keju slice diatas lembar kedua.
5. Olesi dengan thousand island mayonnaise.
6. Tutup dengan lembar roti ketiga, tekan supaya rapat.
7. Belah serong menjadi 2 porsi.
8. Ulangi langkah diatas sampai roti habis.
9. Siap disajikan.
Disajikan Untuk : 4 Orang







0 Response to "Sandwich Smoked Beef"
Posting Komentar